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All < 5 Servings

Pranzo, Cena

Casarecce pesce spada e melanzane

  • semplice
  • 4 persone
  • 50 mins
Cena, Pranzo

Mezzi rigatoni ai carciofi e provola affumicata

  • semplice
  • 4 persone
  • 20 min
Pranzo

Mezzi rigatoni alla Gricia

  • semplice
Pranzo

Mezzi rigatoni al ragù di scorfano seppie gamberi e profumo di limone

  • Medio
  • 4 persone
  • 50 min
Pranzo

Rigatoni con trippe di baccalà e carciofi arrosto

  • Medio
  • 4 persone
  • 50 min
Pranzo

Rigatoni alla carbonara

  • Medio
  • Serves 4
  • 40 Min
Pranzo

Rigatoni all’ortolana

  • semplice
  • 4 persone
  • 40 min
Pranzo

Paccheri guanciale ricotta e peperoncino di Altino

  • semplice
  • 4 persone
  • 30 min
Piatto unico

Rigatoni con la pajata

tagliatelle-giannobile-con-trombette-dei-morti
Pranzo, Cena

Tagliatelle “Giannobile” con trombette dei morti

Pranzo

Spaghetti alla puttanesca

Pranzo, Cena

Bucatini all’amatriciana di polpo

Cipolline in agrodolce

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Tipologia

  • Vegetale
  • Pesce
  • Naturale
  • Carne

Tempi e difficoltà

  • Sotto i 15 min
  • Semplice
  • Over 15 Minutes
  • Eccezionale
  • < 5 Servings
  • > 5 Persone
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Contatti

  • STABILIMENTO: Via San Tommaso 131 Perano 66040 CH ITALIA
  • SHOP: Via San Tommaso 139 Perano 66040 CH ITALIA
  • Mail: info@pastificiogiannobile.com
  • Tel: +39 0872 896 409
  • Whatsapp: 351 786 8250
visa Postepay
Nel cuore dell'Abruzzo nasce una pasta autentica dal carattere tutto italiano. I grani 100% nazionali, insieme alle tecniche tradizionali abruzzesi utilizzate dal Pastificio Giannobile, permettono di portare in tavola un delizioso prodotto artigianale! I mastri pastai lavorano la pasta con trafile circolari in bronzo e la essiccano delicatamente a bassa temperatura per 72 ore. Inoltre produciamo paste con farine di legumi come fagioli, piselli, lenticchie e paste aromatizzate ai mirtilli, zafferano, nero di seppia, ecc. La pasta di semola di grano duro, per essere nominata come tale, deve essere il risultato della trafilazione, laminazione ed essiccamento di un impasto preparato esclusivamente con semola di grano duro e acqua, senza l’aggiunta di sostanze coloranti e conservanti. Le particolari proprietà del grano duro fanno sì che l’amido non si disperda e che quindi la pasta non scuocia, assicurando la tenuta in cottura e un piatto dal gusto unico e autentico.
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