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Pranzo, Cena
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Bucatini all’amatriciana di polpo

Recipe Alergies

  • Organico
  • 1.
calamarata
Pranzo

Calamarata al profumo di mare e pomodorini appassiti allo zenzero.

  • 4 persone
  • 50 min
Biscotti-alla-cannella
Dolci

Biscotti alla cannella

  • 12
  • 50 min
calcionetti-di-ceci
Dolci

Calcionetti di ceci

  • 12
  • 50 min
scrippelle fritte
Snacks

Le scrippelle della nonna

  • 12
  • 50 min
paccheri
Pranzo

Paccheri guanciale ricotta e peperoncino di Altino

  • 4 persone
  • 30 min
Panettone-fatto-in-casa
Dolci

Panettone fatto in casa

  • 8 persone
  • 2 GIORNI
la biga
Dolci

La biga

pajata
Piatto unico

Rigatoni con la pajata

tagliatelle-giannobile-con-trombette-dei-morti
Pranzo, Cena

Tagliatelle “Giannobile” con trombette dei morti

Spaghetti-alla-puttanesca-91573-3
Pranzo

Spaghetti alla puttanesca

pizz-e-foje3
Cena

PIZZ DI RANDINJE E FUJE

polpo1-610x337
Pranzo, Cena

Bucatini all’amatriciana di polpo

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Contatti

  • STABILIMENTO: Via San Tommaso 131 Perano 66040 CH ITALIA
  • SHOP: Via San Tommaso 139 Perano 66040 CH ITALIA
  • Mail: info@pastificiogiannobile.com
  • Tel: +39 0872 896 409
  • Whatsapp: 351 786 8250
visa Postepay
Nel cuore dell'Abruzzo nasce una pasta autentica dal carattere tutto italiano. I grani 100% nazionali, insieme alle tecniche tradizionali abruzzesi utilizzate dal Pastificio Giannobile, permettono di portare in tavola un delizioso prodotto artigianale! I mastri pastai lavorano la pasta con trafile circolari in bronzo e la essiccano delicatamente a bassa temperatura per 72 ore. Inoltre produciamo paste con farine di legumi come fagioli, piselli, lenticchie e paste aromatizzate ai mirtilli, zafferano, nero di seppia, ecc. La pasta di semola di grano duro, per essere nominata come tale, deve essere il risultato della trafilazione, laminazione ed essiccamento di un impasto preparato esclusivamente con semola di grano duro e acqua, senza l’aggiunta di sostanze coloranti e conservanti. Le particolari proprietà del grano duro fanno sì che l’amido non si disperda e che quindi la pasta non scuocia, assicurando la tenuta in cottura e un piatto dal gusto unico e autentico.
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