Riciclare in cucina

Riciclare in cucina

Riciclare in cucina

A tutti è capitato più di una volta di aver calcolato male la quantità dei cibi da preparare,
e di essersi trovato con degli avanzi solitari di cui decidere il destino.
Qualunque siano le vostre ricette dolci o salate, sappiate che c’è sempre un modo per reinventarle in un nuovo piatto,
riducendo gli sprechi di cibo.
Se volete evitare ad ogni pasto di riscaldare con il microonde i resti di quello precedente, ben poco appetibili,
o di gettarli direttamente in pattumiera, seguite i miei consigli. Qualunque siano gli ingredienti che compongono gli avanzi del piatto,
sappiate che c’è sempre un modo creativo per riutilizzarli reinventandoli in nuove appetitose ricette.
Ma in realtà gli avanzi di cibo possono essere una straordinaria risorsa,
che vi permetterà di servire in tavola un nuovo pasto senza arrovellarvi troppo il cervello.

Frittata di pasta e verdura

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