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Ricciarelli fatti in casa

Ricciarelli fatti in casa

I ricciarelli fatti in casa. Li trovate in tutte le pasticcerie artigianali e i panifici, durante tutto il periodo natalizio. Sono dolci morbidi, a base di farina di mandorle e molto zucchero a velo, che li rende deliziosi oltre che candidi. Proprio per via della sofficità dell’impasto, sui ricciarelli, mentre cuocciono in forno, si formano le tipiche crepe. Sono biscotti particolarmente graditi agli […]
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